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    書碼:FD30N/書名:食品加工學(修訂版)
    作者:林淑瑗、饒家麟、顏裕鴻、王聯輝、?蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣/總校閱:徐詮亮編修
    印刷:單色/裝訂:精裝
    大小:18K/頁數:832
    ISBN:978-986-362-141-6
    出版日期:2018-05
    版次:初版修訂版/定價:750

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    FD30N
    食品加工學(修訂版)
    初版修訂版
    精裝
    林淑瑗、饒家麟、顏裕鴻、王聯輝、?蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣
    750
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